英语口语情景词汇学习 日常生活场景 Unit 42: 就餐（一）（2）点菜

　　Unit 42 就餐(一)(2)点菜 情景词汇

　　Situational Words and Phrases 情景词汇

　　1.agree with 适合.适宜

　　A: We have beef in a chilli sauce today.

　　甲:今天我们供应麻辣牛肉。

　　B: I'm afraid it doesn't agree with me.

　　乙:恐怕它不太合我的胃口。

　　2.course n. 菜

　　A: What would you like for your main course?

　　甲:主菜您要什么?

　　B: Kun-pao pork; please.

　　乙:宫保肉丁。

　　3.cuisine n. 烹饪法

　　A: How many kinds of cuisines have you got?

　　甲:你们饭店有几种菜?

　　B: Let me show you, sir.

　　乙:让我告诉您，先生。

　　4.dessert n. 甜点心

　　A: And your desserts?

　　甲:甜食吃什么?

　　B: Apple pie will do.

　　乙:苹果派就行。

　　5.dish n. 盘，碟，一道菜

　　A: What dishes would you like?

　　甲:您要什么菜?

　　B: I'll have braised anise spare ribs.

　　乙:来份五香排骨。

　　6.dressing n. 调料

　　A: What dressing is this?

　　甲:这是什么调料?

　　B: It's spicy.

　　乙:是辣的。

　　7.dumpling n. 饺子

　　A: What shall we eat tonight?

　　甲:今晚我们吃点什么呢?

　　B: How about Chinese dumplings this time?

　　乙:这次吃中国饺子怎么样?

　　8.entree n. 主菜

　　A: Please tell us some of the dinner entrees.

　　甲:请告诉我们宴会的几样主菜吧。

　　B: With pleasure.

　　乙:好的。

　　9.hot a. 辣的

　　A: Hare you decided what you'd like?

　　甲:决定吃什么菜了吗?

　　B: I just feel like something hot.

　　乙:我只是想吃点辣的。

　　10.lean n. 瘦肉; a. 疲瘦的

　　A: Would you prefer fat or lean meat?

　　甲:您要肥的还是瘦的?

　　B: Lean, please.

　　乙:瘦的。

　　11.light a. 清淡的

　　A: What would you say, Jane?

　　甲:你觉得呢，珍妮?

　　B: Well, I'd prefer something light.

　　乙:我来点清淡的就可以了。

　　12.loaf n. 片，条

　　A: Anything else?

　　甲:还需要什么吗?

　　B: Mesh, please bring us two loaves of bread.

　　乙:是的，再来两片面包。

　　13.menu n. 菜单

　　A: Could you please give me the menu?

　　甲:请把菜单给我。

　　B: Sure，一here you are.

　　乙:好的，给您。

　　14.ordering n. 点莱

　　A: How about you, Mr. Berk?

　　甲:泊克先生，您呢?

　　B: You just go ahead with the ordering, I'll have whatever you're having.

　　乙:你点吧，我一切随你。

　　15.particular a. 特别的;讲究的

　　A: What would you like, Bob?

　　甲:鲍勃，你想要点什么?

　　B: Well, I'm very particular about green vegetables.

　　乙:我比较喜欢吃绿色蔬菜。

　　16.preserved a. 腌制的

　　A: What would you say，waiter?

　　甲:服务员，你觉得呢?

　　B: Maybe you'd like preserved vegetables, Sichuan Style.

　　乙:或许您会喜欢四川风味的腌菜。

　　17.rare (指肉)未盘熟的

　　18.medium a. 中等的

　　19.under-done a. 半熟的

　　20.well-done a. 熟透的

　　A: How would you like your steak done, rate，medium, or well-done?

　　甲:您想要牛排嫩一点，中等程度，还是老一点?

　　B: I'll have it under-done.

　　乙:半熟的就可以了。

　　21.refreshment n. 点心

　　A: And also bring us some refreshments.

　　甲:再给我们上点点心。

　　B: OK, sir. What kind would you like?

　　乙:好的，先生，您要哪种?

　　22.regular a. 规则的;正常的

　　A: What would you like?

　　甲:您要点什么?

　　B: I'd like to have your regular dinner.

　　乙:来份份饭吧。

　　23.roast a. 烤的

　　A; What shall we have, Ben?

　　甲:本，我们吃点什么好?

　　B: I'd like you to have some roast Beijing duck this time.

　　乙:这次我想让你来点北京烤鸭尝尝。

　　24.salad n. 色拉

　　A: What about prawns salad?

　　甲:明虾色拉怎么样?

　　B: Good，I'll have is for a change.

　　乙:来一份吧，换个口味。

　　25.sauce n. 调味品

　　A: It is delicious, how do you cook it?

　　甲:这菜真可口，你是怎么做的?

　　B: Thank you, I use a special dressing and homemade sauce.

　　乙:谢谢，我用了特别的佐料和自己做的调料。

　　26.scramble v. 搅乱，使混杂

　　A: How would you like your eggs?

　　甲:您喜欢怎么吃?

　　B: I'd like them scrambled, not fried.

　　乙:把鸡蛋炒一下，别煎。

　　27.seafood n. 海鲜

　　A: Do you care for seafood?

　　甲:喜欢吃海鲜吗?

　　B: Yes, very mush, indeed.

　　乙:非常喜欢。

　　28.serve v. 供应

　　A: May I sere your dishes now?

　　甲:现在可以上菜了吗?

　　B: Yes, please.

　　乙:可以了。

　　29.soup n. 汤

　　A: What would you suggest for soup?

　　甲:喝什么汤好?

　　B: What about the turtle soup?

　　乙:甲鱼汤怎么样?

　　30.special n. 风味菜

　　A: We'd like to try some of your specials.

　　甲:今天我们想尝尝你们的特色莱。

　　B: Well, today's beef dishes are very good.

　　乙:今天的牛肉菜非常不错。

　　31.specialty n. 特色菜

　　A: I'd like some local specialties.

　　甲:我想来点本地名菜。

　　B: so would I.

　　乙:我也要。

　　32.specialize v. 专营

　　A: After you with the order, Brenda.

　　甲:波莱达，你先点吧。

　　B: OK. What do you specialize in, waiter?

　　乙:好的。服务员，请问贵店有什么特色菜?

　　33.start with 开始

　　A: I'd like to start with a little soup.

　　甲:我想先来点汤。

　　B: Same here.

　　乙:我也是。

　　34.taste n. 口味

　　A: Maybe fried cassia flower will be to your taste.

　　甲:或许桂花肉会合您的口味。

　　B: OK，I'll have a try.

　　乙:那我就尝一尝。

　　35.tempting a. 诱感人的

　　A: Bird's nest soup is the best, in my mind.

　　甲:依我之见，燕窝汤是最好的。

　　I3: Mmm, sounds tempting.

　　乙:听起来蛮诱人的。

　　36.typical a. 典型的

　　A: What's your typical Chinese food?

　　甲:你们有什么正宗中国菜吗?

　　B: Sorry, we serve Western food only.

　　乙:对不起，我们这儿只供应西餐。