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中国菜标准英文翻译二十三----洋酒中的鸡尾酒和餐酒

所属教程:背单词方法

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ヾJoseph

2015年08月07日

随身学
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  如果你经常注意菜单上的英文,也许你就会看到那种把夫妻肺片翻译成丈夫和妻子的肺切片的译法。这样的东西老外看了肯定是不敢吃的。一起来看看官方推出的菜单翻译吧!下面的主要菜品是洋酒Imported Wines中的鸡尾酒Cocktails and Mixed-drinks和餐酒Table Wine.

  鸡尾酒  Cocktails and Mixed-drinks

  亚美利加娜 :Americano

  白兰地亚历山大 :Brandy Alexander

  波斯猫爪 :Pussy Foot(O J P J,Lemon Juice,Grenadine)

  皇室咖啡 :Coffee Royal

  草莓玛格丽特 :Strawberry Margarita

  长岛冰茶 :Long Island Iced Tea (Vodka,Gin,Rum,Tequila,Cointreau,Coke)

  得其利 :Daiquiri

  龙舌兰日出 :Tequila Sunrise

  干马天尼 :Dry Martini

  古典鸡尾酒 :Old Fashioned

  黑俄罗斯 :Black Russian

  红粉佳人 :Pink Lady

  轰炸机 :B-52(Bailey’s Kahlua,Cointreau)

  金飞士 :Gin Fizz

  金汤力 :Gin and Tonic

  螺丝刀 :Screwdriver

  罗布•罗伊 :Rob Roy

  曼哈顿 :Manhattan

  美态 :Mai Tai

  汤姆考林斯 :Tom Collins

  天使之吻 :Angel's Kiss

  威士忌酸 :Whisky Sour

  夏日宾治 :Summer Punch(OJPJ,Lemon Juice,Grenadine Mint's)

  血玛丽 :Bloody Mary(Vodka,Tomato Juice)

  新加坡司令 :Singapore Sling

  锈钉 :Rusty Nail

  种植园者宾治 :Planter's Punch

  餐酒  Table Wine

  阿维尼翁-迈克尔.夏菩提尔酒园 :M.Chapoutier "La Bernardine"Chateauneuf-Du Pape

  埃玛娜精选-马西酒园 :Masi Amarone DOC

  艾文思伍德仙粉黛 :Ravenswood Zinfandel Vintner's Blend

  奥比兹莎当妮-弗莱斯克巴尔迪酒园 :Frescobaldi Slbizzia Chardonnay IGT

  艾格尼酒园—瓦尔波利 :Allegrini Valpolicella Classico DOC

  艾立嘉 :Erdinger

  艾文泰德酒园-萨利博瑞莎当妮 :Evans and Tate Salsbury Semillon/Chardonnay

  艾文泰德酒园-萨利博瑞莎瑞斯/苏维翁 :Evans and Tate Salsbury Shiraz/Cabernet

  艾文泰德酒园—莎瑞斯 :Evans and Tate Gnagara Shiraz

  班瑞克酒园—莎瑞斯 :Banrock Station Shiraz

  班瑞克-梅洛 :Banrock Station Merlot

  半干雪利 :Dry Sack

  贝灵哲酒园—史东酒窖莎当妮 :Beringer Stone Cellars Chardonnay

  贝萨诺芭贝尔 :Bersano Piemonte Barbera DOC

  贝萨诺酒园—保罗 :Bersano Barolo DOCG

  贝萨诺酒园—蔻狄丝 :Bersano Piemonte Cortese DOC

  奔富酒园 —洛神山庄谢蜜雍/莎当妮 :Penfolds Rawson's Retreat Semillon Chardonnay

  奔富酒园—蔻兰山色莎当妮 :Penfolds Koonunga Hill Chardonnay

  钵酒 :Port

  布郎兄弟酒园—梅洛 :Brown Brothers Merlot

  白诗南-柯林茨酒园 :Kleine Zalze Chenin Blanc Bush Vines

  宝力白-约瑟.杜华酒园 :Josefh Drouhin Pouilly A.O.C.

  宝米诺白 :Frescobaldi Pomino Bianco Pomino D.O.C.

  宝森添百利波尔多白苏维翁白葡萄酒(意大利,托斯卡纳) :Blason Timberlay Bordeaux Sauvignon Blanc (Tuscany, Italy)

  贝灵哲葡萄庄园,武士谷苏维翁 :Beringer, Kningts Valley Cabernet Sauvignon

  博艮地红葡萄酒(博艮地,法国) :Beaune ler Cru Claude Chonion, Beaune (Burgundy, France)

  草叶钵 :Taylor's Ruby Port

  丹泽特皮诺格力得-麓鹊酒园 :Luce Danzante Pinot Grigio IGT

  杜驰苏维翁 :Vini Della Duchea Cabernet

  杜驰梅洛 :Vini Della Duchea Merlot

  杜驰皮诺 :Vini Della Duchea Pinot Grigio

  杜哈米雍 :Chateau Duhart-Milon

  波尔多红葡萄酒(波尔多,法国) :Chapelle de la Trinite St Emilion AOC(Bordeaux, France)

  迪宝夫酒园—梅洛 :Georges Duboeuf Merlot

  斗牛士 :La Corrida Cabernet Sauvignon

  福霖-马西酒园 :Masi Camofiorin Ripasso DOC

  福米博丝特(加州,美国) :Fume Blanc Robert Mondavi, Napa Valley (California, USA)

  富美白-罗伯特.蒙大菲酒园 :Robert Mondavi Fume Blanc

  菲斯奈特黑牌汽酒 :Freixenet Cordon Negro

  干些厘酒 :Tio Pepe Dry

  歌堡白玫瑰葡萄汽酒(法国,图南) :Opera Blanc de Blanc Brut NV (Tournan, France)

  格鲁斯AOC(法国) :Gewurztraminer AOC Trimbach, Alsace

  格威(意大利) :Gavi, DOCG Michele Chiarlo, Piedmont, Italy

  格乌兹莱妮-婷芭克世家 :Gewurztraminer,Trimbach

  古佳乐世家(罗纳山麓,法国) :E.Guigal Cotes du Rhone AOC, Rhone Valley, France

  汉高汽酒 :Henkell Trocken

  红宝石钵酒 :Taylors, Portugal

  皇室旗舰波尔多红 :Berry's Good Ordinary Claret,AC Bordeaux

  皇室智利加本力苏维翁 :Berry's Chilean Cabernet Sauvignon

  皇族莎当妮 :Barossa Valley Estate Spires Chardonnay

  黄牌加本力颂维德--禾富酒园 :Yellow Label,Cabernet Sauvignon,Wolf Blass

  禾富酒园—黄牌苏维翁 :Wolf Blass Yellow Label Cabernet Sauvignon

  禾富酒园—雷司令 :Wolf Blass South Australia Riesling

  吉奥康尔多蒙丝娜-弗莱斯克巴尔迪酒园 :Frescobaldi CastelGiocondo,Brunello Di Montalcino DOCG

  佳美娜-埃德华兹酒园 :Luis Felipe Edwards Carmenere

  佳威-贝萨诺酒园 :Bersano Gavi DOCG

  嘉欢钵酒 :Fine Ruby Port

  嘉欢舍利(些厘) :Cream Sherry

  精选波拉红 :Rothshild Pauillac Reserve Speciale A O C

  精选梅多克-罗斯希尔酒园 :Rothshild Medoc Reserve Speciale A O C

  骏马牌猎人谷莎当妮 :Cockfighter Ghost Hunter Valley Unwooded Chardonnay

  骏马牌珍藏苏维翁红 :Cockfighter Ghost Reserve Coonawarra Cabernet Sauvignon

  杰卡斯酒园—西拉加本纳 :Jacob's Creek Shiraz Cabernet

  卡本妮 苏维翁(迈朴山谷,智利) :Cabernet Sauvignon Conchay Toro "Casillero del Diablo" Chile

  卡莎拉博丝特(千百,智利) :Sauvignon Blanc Casa Lapostolle, Chile

  卡斯特罗(意大利) :Rosso di Montalcino Castello Banfi, Tuscany, Italy

  凯歌皇牌凯歌香槟 :Veuve Chicquot Yellou Label

  考维酒园精选白干 :Calvet Reserbe Bordeaux Bianc A O C

  考维酒园精选博伦干红 :Calvet Reserbe Des Barons Rouge

  拉佛瑞黑皮诺-约瑟.杜华 :Joseph Drouhin Laforet Bourgogne Pinot Noir

  里奥哈梦迪娅-马奎斯.卡西洛酒园 :Marques de Caceres Rioja Vendimia

  卢比刚-美蕾酒园 :Meerlust Rubicon

  罗纳谷红-迈克尔.夏菩提尔酒园 :M.Chapoutier"Belleruche"Coles Du Rhone

  利达民酒园—精选设拉子/卡本妮 :Lindemanns Premier Selection Shiraz/Cabernet

  鲁芬诺酒园—都盖基尼蒂经典 :Ruffino Chianti Classico Reserva

  路易亚都世家酒园—勃根蒂黑皮诺 :Louis Jadot Bourgogne Rouge Piont Noir

  罗伯特蒙大菲酒园—木桥莎当妮 :Robert Mondavi Woodbridge Chardonnay

  罗伯特蒙大菲酒园—木桥苏维翁 :Robert Mondavi Woodbridge Cabernet Sauvignon

  马孔顿白-约瑟.杜华酒园 :Josefh Drouhin Macon Villages Blanc A O C

  玛格丽特河苏维翁/梅洛-艾文泰德酒园 :Evans and Tate Margaret River Cabernet/Merlot

  玛瑞伯格特级色拉子 :Marienberg Reserve Shiraz

  梅罗特-泥屋酒园 :Mud House Merlot

  梅洛干红(奔富,澳大利亚) :Merlot Penfolds "Rawson's Retreat"

  蒙奈特(博艮地,法国) :Puligny Montrachet Bouchard Pere et Fils, Burgundy, France

  蒙太拿苏维翁布朗克 :Montana, Sauvignon Blanc

  酩悦玫瑰香槟 :Moet Et Chandon Rose Brut Imperial

  酩悦香槟 :Moet Et Chandon Brut Imperial

  木桥苏维翁-罗伯特.蒙大菲酒园 :Robert Mondavi Woodbrige Cabernet Sauvignon

  牧歌白-牧歌酒园 :Muga"fermentado en barrica"White

  马西酒园—威尼斯红 :Masi Modello

  麦克尔夏菩提尔酒园—罗纳古红 :M.Chapoutier "Belleruche" Cotes du Rhone

  木马酒园—红带香槟 :Mumm Cordon Rouge Brut

  楠格拉莎当妮-艾文泰德酒园 :Evans and Tate Gnangara Unwooded Chardonnay

  诺顿酒园—梅洛 :Norton Merlot

  菩裴拉苏维翁 :Edwards Pupilla Cabernet Sauvignon

  萨拉莫世家酒园—苏维翁 :Sella Mosca Cabernet Sauvignon

  萨拉莫世家酒园—富门弟子干白莎当尼 :Sella Mosca Vermentino Chardonnay

  双洋酒园—苏维翁/梅洛 :Two Oceans Cabernet/Merlot

  苏维翁白,欧克地区 :Flower Label Georges du Boeuf Sauvignon Blanc

  赛美蓉—夏多内(哈迪,澳大利亚) :Chardonnay Semilion Hardy's South Eastern, Australia

  赛奇驰安稠-赛奇酒园 :Cecchi Chianti DOCG

  赛奇莫瑞里诺-赛奇酒园 :"La Mora"Morellino Di Scansano DOC

  瑟美戎白颂维德-禾富酒园 :Wolf Blass,Semillon Suvignon Blanc

  森特(波尔多,法国) :Saint-Estephe Maitre d'Estournel Blanc AOC Second wine Cos d'Estournel (Bordeaux, France)

  沙都拉菲 :Chateau Lafite

  莎当妮(长城白葡萄酒,中国) :Chardonnay Great Wall, China

  莎当妮-埃德华兹酒园 :Luis Felipe Edwards Chardonnay

  莎当妮-班瑞克酒园 :Banrock Station Chardonnay

  莎莲娜莎当妮 :Salena Chardonnay

  莎莲娜莎瑞斯 :Salena Shiraz

  莎瑞斯--班瑞克酒园 :Banrock Station Shiraz

  莎瑞斯-柯林茨酒园 :Kleine Zalze Shiraz(barrel aged)

  莎瑞斯发泡葡萄酒 :Banrock Station Sparkling Shiraz

  圣地精选苏维翁 :Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon

  圣地梅洛 :Caliterra Merlot

  圣地苏维翁布朗克 :Caliterra Sauviggnon Blanc

  圣塞尔 :Blanc Pascal Jolivet Sancerre

  私家精选苏维翁-罗伯特.蒙大菲酒园 :Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon

  颂维德布朗克-柯林茨酒园 :Kleine Zalze Saubignon Blanc

  泰亭哲酒园—泰亭哲香槟 :Taittinger Brut Reserve Champagane NV

  台阶典藏苏维翁 :Terrazas Reserva Cabernet Sauvignon

  台阶精选马尔贝 :Terrazas Alto Malbec

  台阶精选莎当妮白酒 :Terrazas Alto Chardonnay

  瓦波利切拉精选-马西酒园 :Masi Valpolicella DOC

  瓦尔多汽酒 :Valdo Prosecco Marca Oro

  维拉红葡萄酒(美国 ) :Pinot Nior Domaine Drouhin, Oregon Central Valley

  维娜蒙特梅洛 :Vina Monte Verde Merlot

  维塞罗极品波尔多红 :Chateau Vrai Caillou Sauvignon

  夏布利-约瑟.杜华酒园 :Josefh Drouhin Chablis Domaine de Vaudon

  香槟王 :Cuvee Dom Perignon 1996 Epernay

  努依村-约瑟.杜华 :Joseph Drouhin Cote De Nuits Villages A O C

  新西兰奥特纳苏维翁白 :Aotena Sauvignon Blanc, Nelson, NZ


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