英语常用口语每天学 第20课:咖啡鉴赏家先生

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B: A woman after my own heart...

A: OK, Mr. Coffee Connoisseur, so what's the next step in the coffee-making process?

B: Well, step two is grinding the coffee beans. I've roasted three different types of beans.

A: Let me guess, Mocha, Mandheling, and Santos!

B: Yep, my own special blend! You can tell by just smelling them?

A: No, I just read the names off the packages...Ha!

★ A woman after my own heart 此女深得我心。这句话用在欣慰后生晚辈与年轻时的自己相同，悟出珍贵的道理时。在此B开玩笑把A看作徒弟，所以A下一句才会戏称他是咖啡大师。这里的woman可以视需要代换成其它人，如boy、girl

★ connoisseur (n.) 鉴赏家

★ grind (v.) 研磨，磨碎

It won't grind down any finer than this.

不能磨得比这个再细了。

★ Mocha (n.) 摩卡咖啡;Mandheling (n.) 曼特宁咖啡;Santos (n.) 三度士咖啡

★ blend (n.) 混合, 混杂; 混合物

★ package (n.) 包装

B: 这姑娘真是深得我心……

A: 好了。咖啡鉴赏家先生，那么煮咖啡的下个步骤是什么?

B: 这个嘛，步骤二是研磨咖啡豆。我烘焙了三种不同的豆子。

A: 我来猜猜，摩卡、曼特宁，还有三度士!

B: 对，这是我独创的混合法!你光闻闻就知道是什么咖啡?

A: 不，我只是照着包装上的字念……哈!