本课程涵盖了吃的研究，因为它会影响每一个人类的健康。主题包括口味喜好、对食物的反感、食物宗教、食物舒适性、社会仪式饮食、为粮食问题的社会规范的责任、可持续农业，有机农业食品，并讨论政治问题。
主讲：Kelly D. Brownell教授 共：23课 类型： 心理学
- 更新：2013-12-02 第23篇:耶鲁大学:有关食物的心理学/生物学和政治学23 创新和改变从基层开始
- 更新：2013-12-02 第22篇:耶鲁大学:有关食物的心理学/生物学和政治学22 有利健康的食物获取
- 更新：2013-12-02 第21篇:耶鲁大学:有关食物的心理学/生物学和政治学21 现代饮食的转变
