Step One: 划分语块
北京烤鸭/北京/最受欢迎的/菜肴/之一。北京烤鸭/起源/追溯/约600年前/明朝。
(划分之后,可以清楚看到,句子当中的“最受欢迎的”需要使用最高级;“之一”需要用one of 来表示;“追溯”需要使用 date back)
Step Two: 根据语块进行对应的翻译
Peking duck is one of the most popular dishes in Beijing。
The origin of Peking duck can date back to about 600 years ago, theMing Dynasty。
Step Three: 按照英语的表达习惯进行组合