雅思词汇:烹饪大法

☻Fry 油炸

☻Roast 烘烤

☻Bake 烘焙

☻Grill 用(烤架)烤

☻Stew 焖

☻Simmer 炖

☻Steam 蒸

☻Knead 揉面

☻Mash 捣碎

☻Boil 煮熟

☻Mince/chop 绞碎

☻Dice 切小块

☻Shred 切丝

☻shell 剥皮

☻Grate 磨碎

☻toss 拌

☻drain 捞