每日一词∣优质粮食工程 high-quality grain project

据国家粮食和物资储备局介绍，优质粮食工程实施以来，中央财政安排奖励资金215亿元，引导带动地方和社会投资600多亿元；粮食质量安全检验监测体系监测面覆盖5万吨以上产粮县的60%。
The central government allocated 21.5 billion yuan and attracted local and social investment of more than 60 billion yuan in the effective implementation of high-quality grain projects. The quality and safety monitoring system can cover 60 percent of the grain-producing counties with more than 50,000 tons of grain, according to the National Food and Strategic Reserves Administration.

2021年6月8日，在邢台市南和区的农作物种植基地，农民展示成熟的麦子。（图片来源：新华社）

【知识点】
为解决好14亿人的吃饭问题，“端稳”“端好”中国人的饭碗，我国于2017年底在16个省份启动实施优质粮食工程，2018年扩大到31个省份全面推开。实施“优质粮食工程”是落实乡村振兴战略和国家粮食安全战略，深化农业供给侧结构性改革的有力举措。启动以来，优质粮食工程在促进农民增收、增加优质粮食有效供给、推动粮食产业提质增效、满足民众消费升级需求等方面取得明显成效。
“十四五”时期，我国将继续深入开展粮食绿色仓储提升、粮食品种品质品牌提升、粮食质量追溯提升、粮食机械装备提升、粮食应急保障能力提升、粮食节约减损健康消费提升“六大行动”，打造优质粮食工程升级版，建成粮食安全工程、高质量发展工程、乡村振兴产业发展工程，加快构建更高层次、更高质量、更有效率、更可持续的国家粮食安全保障体系。
 

【重要讲话】
要坚持农业科技自立自强，从培育好种子做起，加强良种技术攻关，靠中国种子来保障中国粮食安全。
We should adhere to self-reliance in agricultural science and technology and start from cultivating high-quality seeds. We should make more efforts to achieve breakthroughs in cultivating high-quality seeds and rely on Chinese seeds to ensure China's food security.
——2021年5月13日，习近平在河南南阳考察时的讲话

【相关词汇】

粮食安全
food security

乡村振兴
rural vitalization