美国文化脱口秀 第499期:各种沙拉英语怎么说?

随着健康饮食习惯习惯深入人心，沙拉成了越来越多人的心爱食物，今天Jenny和Adam教你各式各样的沙拉英语怎么说?

Top 10 most popular salads

#1.Cobb 考伯沙拉

考伯是一款经典美式沙拉。它蛋白质丰富，非常抵饱!

Loaded: 内容非常丰富、非常多

Filling 管饱的、能吃饱的

Substantial 实在的、当饱的

The cobb salad is full of protein. 考伯沙拉充满了蛋白质。

常见配料：

Boiled eggs 白煮蛋

Tomatoes 西红柿

Chicken 鸡肉

Avocado 牛油果

Bacon 培根

#2.Caesar 凯撒沙拉

注意，Caesar的发音是['si:z?]

常见配料:

Romaine lettuce 罗马生菜

Croutons 小面包干

Parmesan cheese 帕梅森芝士

凯撒沙拉有一种相配的凯撒酱，叫caesar dressing。

Creamy and garlicky: 奶油味儿和大蒜味儿很重

#3.Caprese 意式三色沙拉

这款意大利式沙拉的发音是k?'pre?z?

常见配料：

Arugula 芝麻菜

在英联邦国家，芝麻菜有另一个名字:Rocket

Tomato 西红柿

Basil 九层塔(罗勒)

Mozzarella: 水牛芝士

#4.Coleslaw 卷心菜沙拉

大家一定在肯德基吃过这款家常美式沙拉!

常见配料：

Cabbage 卷心菜

Carrots 胡萝卜

Mayonnaise 美乃滋

White vinegar 白醋

Chopped 切成丝

Classic BBQ side salad: 经典的美式烧烤配菜

#5.Garden/House salad 田园沙拉

田园沙拉是各种绿色蔬菜的混合：

Mixed greens：混合绿叶菜

No meat：不含肉类

No mayonnaise：没有美乃滋

是一款非常清爽的素食沙拉!

各种沙拉英语怎么说?

#6.Greek salad 希腊沙拉

常见配料:

Tomatoes 西红柿

Cucumbers 黄瓜

Onion 洋葱

Olives 橄榄

Peppers 甜椒

Feta cheese 菲达芝士

#7.Nicoise 法式尼斯沙拉

Nicoise是法语，它的发音是ni?swɑz

常见配料：

Potato 土豆

French beans 豇豆

Tuna 金枪鱼

Hard boiled eggs 白煮蛋

#8.Potato salad 土豆沙拉

常见配料:

Potato 土豆

Mayonnaise 美乃滋

Bacon 培根

Eggs 鸡蛋

最后，说两款比较新潮的健康沙拉

#9.Quinoa salad 藜麦沙拉

Quinoa怎么读?是['kinwɑ]

Quinoa is a super food: 藜麦是一种超级食物

High protein, low carb: 高蛋白质、低碳水化合物

#10.Kale salad 羽衣甘蓝沙拉

这两年很流行的kale(羽衣甘蓝)

Negative calorie food: 负卡路里食物

You burn more calorie eating kale than the calorie you take in from kale: 吃羽衣甘蓝消耗的热量比羽衣甘蓝本身含的热量还高

Salad Dressing：沙拉酱

注意，沙拉酱千万不要说"salad sauce" 而是要用dressing这个词

如果担心沙拉酱热量高，不想都拌进沙拉里，可以说:

Dressing on the side please. 把沙拉酱单独放，不要先拌起来

常见的沙拉酱：

Mayonnaise, 简称mayo 美乃滋

Thousand island 千岛酱

Caesar 凯撒酱

Ranch 农场沙拉酱

Vinaigrette 油醋汁

Greek 希腊酱

Honey mustard 蜂蜜芥末酱

French 法式酱

Italian 意式酱

Oriental 东方酱汁(生姜、酱油、芝麻之类的)