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超市食品名称中英文对照(2)

所属教程:CATTI

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Echo

2015年06月09日

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  B. 海产类

  Herring 鲱 Salmon 鲑

  Cod 鳕 Tuna 鲔鱼

  Plaice 比目鱼 Octopus 鱆鱼

  Squid 乌贼 Dressed squid 花枝

  Mackerel 鲭 Haddock 北大西洋产的鳕鱼

  Trout 鳟鱼、适合蒸来吃 Carp 鲤鱼

  Cod Fillets 鳕鱼块,可做鱼羹,或炸酥鱼片都很好吃 Conger (Eel) 海鳗

  Sea Bream 海鲤 Hake 鳕鱼类

  Red Mullet 红鲣,可煎或红烧 来吃 Smoked Salmon 熏鲑*

  Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭*

  Herring roes 鲱鱼子 Boiled Cod roes 鳕鱼子

  Oyster 牡犡 Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜

  Crab 螃蟹 Prawn 虾

  Crab stick 蟹肉条 Peeled Prawns 虾仁

  King Prawns 大虾 Winkles 田螺

  Whelks Tops 小螺肉 Shrimps 小虾米

  Cockles 小贝肉 Lobster 龙虾


内容来自 听力课堂网:https://www.tingclass.net/show-8364-325787-1.html
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