本书以提高酒店服务员工的英语口语水平为目的，分为“客房预订”“登记入住”、“前台服务”、“客房管理”、“处理投诉”、“餐饮部”、“康体娱乐部”、“商场部”、“结账与道别”九个部分，以酒店标准的服务流程为为一体，精心编辑了一个个典型情境中服务人员所需的应急用句。希望本书能够满足相关从业人员提升英语水平的需要。
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