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公共服务领域英文译写规范[餐饮住宿(二)]

所属教程:公共服务领域英文译写规范

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2021年07月24日

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功能设施信息英文译法示例

中文

英文

(服务设施)

1

前台;总台;接待迎宾

 Front Desk或 Reception

2

订餐处

 Reservation

3

开发票处

 Invoice and Receipt Issuance

(大厅包间)

4

大堂;大厅

 Lobby

5

宴会厅

 Banquet Hall

6

餐厅

 Dining Room〔Room 也可译作 Hall〕或 Cafeteria

7

贵宾餐厅

 VIP Dining Room

8

自助餐厅

 Buffet或 Cafeteria

9

包间;包房

 Private Room

(功能区域)

10

点菜区

 Food Ordering Area

11

候餐区

 Waiting Area

12

禁烟区;无烟区

 Non- Smoking Area

13

吸烟区

 Smoking Area

(餐具)

14

餐具

 Tableware

15

餐巾;餐巾纸

 Napkin

16

 Fork

17

 Knife

18

 Plate

19

杯碟

 Saucer

20

杯垫

 Coaster

21

筷子

 Chopsticks

22

汤匙

 Spoon

23

 Bowl

24

烟缸

 Ashtray

(调味品辅料)

25

调味品

 Condiments或 Spices

26

辅料

 Ingredients

27

奶酪

 Cheese

28

花椒

 Sichuan Pepper

29

 Sugar

30

 Vinegar

31

胡椒粉

 Pepper

32

椒盐粉

 Peppered Salt

33

 Salt

34

黄油

 Butter

35

酱油

 Soy Sauce

36

果酱

 Jam

37

色拉酱

 Salad Dressings

38

蜂蜜

 Honey

39

鲜奶

 Milk

(菜单)

40

菜单

 Menu

41

酒水单

 Wine List〔酒类〕; Beverage Menu〔饮料类〕

42

套餐菜单

 Set Menu


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